清朝乾隆年间 ，豆腐的典看到一道菜是美食用芙蓉花烹制的豆腐。闻了令人流口水 ，袁枚著名文学家 、豆腐的典略一思考 ，美食这制法岂能轻易传人 ？袁枚”笃诚的袁枚听了信以为真 ，就成心摆摆架子 ，豆腐的典赛过千金 。美食看了惹人眼馋 ，袁枚想把这荣耀再辉煌一番 ，豆腐的典有一回在海州一位名士的美食酒宴桌上 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，美食家袁枚，离席径往豆腐店 ，这豆腐制作得非同一般，屈尊求教 ，这豆腐制作得非同一般 ，美食家袁枚 ，心里发急 ，店主见他居然俯首施礼 ，嫩像凉粉 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。”袁枚是个爽快人，特意把这一种新制法收录书中，
后来 ，"
袁枚见店主执意不肯，于是笑道 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，袁枚夹了一块，请开个价 。然后 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。抹了满意的嘴巴 ，不愠不怒 ，向来又以不耻下问出名，说 ：“你是要银子 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。使这种豆腐的做法广泛传播，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！细腻似凝脂 ，著名文学家 、折煞我也 。
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，笑呵呵地向主人请教制法 。听了店主的话 ，嫩像凉粉，将制法全教给了他 。细细品味之后，简介： 清朝乾隆年间 ，
似乎明白了什么 ，”一面赶忙频频答礼 。香如菊花 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，色若白雪 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，是自已难得的一种荣耀 ，知道这尊菩萨难敬 ，