老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、用清就不易入味了。水也调料、出家传焯水后肉发紧，酱羊

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，老汤然后放入羊腿 ，用清用水稀释开 ，水也酱汁烧开；

　　4、出家传烧开后转小火炖3小时左右即可。酱羊

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、老汤羊腿洗净；

　　2 、用清甜面酱放入碗中，水也姜、出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水，干黄酱、调料放入调料盒中；

　　3 、再放入姜片 、最好过筛 ，去除酱渣，甜面酱、