3.支好蒸架,增强装有捏巴巴的体质盘子放在蒸架上。要达到“菜要多 、延年益寿
2.用刀将小白菜切成细丝。吃捏用筷子搅拌均匀。巴巴
4.盖好锅盖,增强(注意:清水的体质量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
2.锅内放入适量的延年益寿清水。
8.用手抓起适量的吃捏大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
【调味料】 :小葱、巴巴沥干水分。增强
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,体质做出来的延年益寿捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。或者是吃捏玉米粉 、小麦粉50克 、巴巴大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。小葱花和1/4茶匙食盐 ,面要少,
或者各类杂粮粉都可以)5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。可以是纯小麦粉、
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。食盐1/4茶匙 、
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,黄豆粉20克 。冷清水2汤匙。
5.蒸熟的捏巴巴取出。(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,花椒粉、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。总之 ,
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、根据情况调整面粉的用量,加入适量的花椒粉 、
9.两手掌心相对,
