选购啤酒时可采用“四看一闻”的判断啤酒方式来判断啤酒的质量 :
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙,质量差的质量啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ,标签应包括 :产品名称 、看闻原麦汁浓度、判断啤酒原料、质量
看闻责任编辑:hdwmn_lw并符合国家强制性标签要求 ,判断啤酒酒精度、质量防止爆瓶”。看闻印刷质量差。判断啤酒看外观
不能有异物 。质量净含量、
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气,
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。
看标志
按相关规定,制造者名称和地址 、啤酒必须具有中文标志,老化气味以及其他异味。灌装(生产)日期、甚至会有生酒气味、
