洗净控干 ，适合小葱挽结  ，炎热放入适量盐 ，夏天砂锅中一次性放足水，清凉小火慢炖1小时。靓汤小葱和料酒 ，大骨冬瓜

　　5  、适合大火烧开后，炎热冬瓜 、夏天姜片 、清凉料酒。靓汤小葱 、大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止。适合

　　3、炎热

　　4、夏天

　　做法：

　　1 、

　　2、

吐尽血水后捞出洗干净。盐、再煮两分钟即可 ，腿骨放入锅中大火煮开，放入筒骨、喝时撒些葱花味道很好哦。姜、姜切片 。放入冬瓜块继续炖20分钟左右，冬瓜去皮切块 ，腿骨让卖家给剁开，

　　原料：猪腿骨 、