做法：

　　1、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、贝咸

焗南锅里放入油 ，南瓜葱花少许  。连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个  、贝咸至南瓜全熟 ，焗南

　　原料：小南瓜半个  、料酒1匙 、切成片（南瓜皮可去可不去，调入少许盐，随意）；

　　2  、