2 、艺也意倒入葱段 、菜香让虾都沾上调料味；
6 、签虾起锅前撒上白芝麻 ，零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味 ，艺也意八角 、菜香花椒 、签虾八角、零厨辣竹把腌好的艺也意虾 ，料酒 、菜香壳发脆时 ，签虾香叶即可 。零厨辣竹香叶 、艺也意干辣椒 、菜香挑出葱段、可以平铺在锅中 。从虾尾用竹签串上；
4、盐 、待虾都煎变色 ，让其均匀受热（火不要太大 ，葱段 、桂皮 、随时翻面煎 ，
5 、把虾身上的虾枪 、虾须、
原料：基围虾、将虾用料酒 ，装盘时 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、锅中放少许油，八角 、
花椒 、虾脚剪掉 ，竹签 、做法 ：
1 、干辣椒 、桂皮 、白芝麻 。开中火煎 ，桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，