4、鲜虾
6、彩萝鹌鹑蛋5个 、卜汤胡椒粉少许 、鲜虾
小贴士 :
1、彩萝鸡汤再加上虾仁 ,卜汤红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的,鹌鹑蛋放入锅中煮熟。卜汤再加入小朵的鲜虾西兰花同煮 。
3 、彩萝鸡汤适量、卜汤不用再添加其他佐料 。鲜虾淡了再添加。彩萝出锅时尝一下 ,卜汤待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。再加入剥好皮的鹌鹑蛋。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
3、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,我没有再加盐 ,料酒1勺 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝。用挖球器将白萝卜,西兰花少许、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,香油1勺、味道已经很鲜美了,
2 、
盐适量做法 :
1 、锅中倒入适量的鸡汤 ,
5、这样比较容易剥壳 。白萝卜半个、
材料:鲜仁20个左右 、心里美萝卜少许 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。
2、红萝卜半个、
7、
8 、
