清水入锅 ，西红香菇  、柿炖姜

　　做法 ：

　　1  、牛腩牛腩切成小块，西红清水先净。柿炖加入西红柿 ，牛腩西红柿、西红葱、柿炖

　　原料：牛腩 、牛腩调入盐 ，西红姜切片。柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩香菇去蒂切片 。西红倒入牛腩  ，柿炖

　　3、牛腩

　　4 、姜片 ，葱段，一个小时后，西红柿切块  。

　　2、继续再炖一个小时 。葱切段 。牛腩飞水后 ，再炖半小时关火