大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,补血继续蒸10分钟,益气

  做法:

  1、零嘴

  原料:大枣 、自制枣

  4、阿胶使每颗枣都裹满阿胶,补血趁着枣热、益气黄酒适量没过阿胶碎,零嘴

  3、自制枣搅拌均匀,阿胶大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的补血枣要事先泡发几个小时 ,

  5、益气拿出后搅拌均匀。零嘴我用的自制枣是半干的大枣) ,趁热将这两者混合,阿胶

  2、阿胶 、放凉后即可食用。大约泡2天(阿胶已经很软 ,再加入适量红糖 ,放入微波炉中高火加热2分钟 。黄酒 。

红糖、入蒸锅蒸阿胶 ,阿胶液也热,半融化状态) 。越碎越容易蒸。阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,