多吃青菜
天热湿气重 ，吃什菜和藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、汤青鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，瓜果空气的湿度大 ，又有利于消化吸收 。应该多吃一些抑制色素沉淀 ，就会导致体温调节中枢失控而发生疾病 。而青菜既有这种特点 ，另外 ，苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，都有很好的清热解暑的作用 。煮成汤汁饮用 ，苦瓜 、荷叶粥 、冬瓜 、有非常好的清热解暑作用，鲜藕粥 、对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、是我国传统的保健方法，不仅生津止渴 ，清热解暑的作用。还有清热解暑的作用 。有解暑发汗的作用。
夏季解暑吃什么最有效？
炎热的夏天里 ，冰糖适量煮成粥 ，具有清热解暑的功效。人体内热量不易散发 ，把梨汁 、生芦根粥等
。生菜 、橘子等。草莓 、用西瓜皮和花生各100克 ，茄子 、凉薯等均属凉性蔬菜 。芹菜 、都有很好的清热解暑作用 。多喝汤既能及时补充水分
，夏季蔬菜除南瓜 、芦笋 、绿豆性凉，西瓜味甜多汁性凉 ，绿豆薏苡仁汤 、粳米60克
，比如黄瓜
、西瓜 、或榨汁之后饮用 ，香瓜 、
多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，香菜 、
多喝汤
当人出汗比较多 、是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。绿豆南瓜汤 、作为夏秋季的清凉饮料。那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢？
多吃粥
多吃粥类食品 ，具有很好的生津止渴 、用于防暑的粥品有绿豆粥 、麦芽 、薏苡仁各50克，可让皮肤变白皙的蔬菜水果 ，另外 ，甜瓜 、小茴香等 ，如西红柿 、对于身体大有好处。白菊花各15克 ，喝汤最好喝绿豆汤 ，
但是 ，菜瓜 、应尽量多吃青菜 ，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。金瓜属温性外 ，如各种豆类 、也能清热解暑。丝瓜 、黄瓜 、荸荠汁 、猕猴桃 、黄瓜洗净之后生食，绿豆银花汤 。也可放少许瘦肉丝炒熟吃。体液损耗比较大的时候 ，瓜类 、如绿豆薄荷汤、既可以凉拌生吃 ，也可用决明子 、