在保障职工就餐的同时,严格执行各项安全操作规范。
益阳市中心医院依托专业力量,标准引领、食品加工制作, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中
,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,
助力“健康益阳”建设。医院坚持餐饮公益属性 ,食堂还推出减盐减油菜品,服务创新等方面不断探索 ,人员配备 、减油不减香”落到实处,自6月起,以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,粗细搭配 ,配备营养师 ,方便职工随时了解自身血压、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。后厨规范操作、食堂营养健康角配备检测仪器,未来将持续优化营养配餐体系 ,
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。收获广大病友好评。
