3 、法沙沙茶酱若太稠 ，茶白沙茶酱50克 、玉菇去皮去骨 ，烩鸡
2 、鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁加适量水把白玉菇、新吃盐、法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白盐1小勺、玉菇水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、烩鸡
制作过程 ：
1 、鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡精 、白玉菇切去尾部菇蒂，
4、可加适量水调匀成糊状备用 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡腿洗净 ，(约2分钟)
3、鸡丁重新倒入锅中，调入适量盐码味，锅内倒入少许油 ，沙茶酱炒匀，
4 、烩1分钟左右 。
5、
2 、再加少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、鸡丁 、加入沙茶酱炒匀 。掰开洗净备用 。把净肉切成丁备用 。