5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，庭版生抽40ml） 、名菜
材料： 鸡腿500克 、被篡杯鸡葱姜若干 、改详
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，庭版米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、名菜
被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；2 鸡腿清洗干净 ，改详姜片烧开，庭版2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡九层塔30克 、改详油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。放入九层塔快速翻炒均匀即可 。倒入香油和花生油，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，剁成小块；
3 锅里放入清水 、葱结、鸡块 、