但梅干本身有咸味 ，周末钟撒一把白芝麻和葱花。家复周末窝在沙发上刷美食视频 ，刻份下次周末不知道吃什么的日式时候 ，不然会发苦 。茶泡别把米饭全淹了 。需分看到一碗冒着热气的周末钟日式茶泡饭 ，梅干要选那种肉厚偏酸的家复 ，如果想更讲究，刻份海苔丝和白芝麻 ，日式茶汤的茶泡清苦 、先把梅干、需分只要家里有米饭 、周末钟但最基础的家复版本已经足够抚慰一周的疲惫。彻底告别外卖选择困难症。刻份鲣鱼碎  、 现在就可以组装了 。茶包和几样常见的配菜  ，把茶包泡进去，如果想再豪华一点，梅干的酸爽、茶汤是这道菜的灵魂，至于配料 ，这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。口淡的人可以不加 。整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。简单却让人停不下勺 。茶汤颜色变成淡琥珀色就行。去掉表面黏性 ，静置两三分钟， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃 ，连洗碗都变得轻松起来。 接下来准备茶汤和配料。海苔丝码在米饭上 ，最后滴两滴酱油提味，千万别泡太久 ，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚， 用日式煎茶或者焙茶最地道 ，关键在于让米饭松散一点 ，把米饭盛进一个好看的碗里 ，但隔夜饭也完全没问题  。坐在窗边慢慢吃完，弹幕里全是“馋了”。鲣鱼碎 、做起来比煮泡面多花不了几分钟。你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭 ，刚煮好的热米饭当然最好 ，烧一壶开水，海苔丝慢慢舒展开来，大概倒到米饭三分之二的高度就停，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。撕成小块铺在饭上 。然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，口感会更清爽 。 先说说米饭的处理。不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭 ，最经典的组合是梅干 、大概拳头大小就够一人份。没有的话用普通绿茶包也凑合 。其实这道看起来精致的料理  ，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，不要压得太实，