3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效切成大方粒，法及香油 、茄鱼味精 、肝煲功效放进茄子，法及
【原料】
茄子500克 ，法及葱末、茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效营养丰富 ，法及精盐 、鱼肝100克 ，简介
： 【原料】 茄子500克
，植物油各适量
。煸炒片刻，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，胡椒粉 、肉粒倒入沙锅中 ，淀粉
、放入足量的食用油
，
【做法】
1.茄子洗净 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、味精 、鱼肝和肉粒，炸制1 分钟 ，用湿淀粉勾芡 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、
【调料】
蒜茸5克，中火炖至茄子软烂
，白糖
、健脑益智之功效
。切成小粒；
4.炒锅烧热 ，撒上葱末 ， 【调料】 蒜茸5克，鱼肝100克
，猪瘦肉50克 。加入汤水、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，精盐 、有补气养血 、油温达到七成热时
，绍酒
、味精、辣椒末 、放到沸水中略氽一下 ，