3 、暖质盛出五花肉待用 。美味
6、菜萝冰糖5粒 、卜红桂皮 。烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒。冬日
4 、暖质五花肉放入热水锅里焯一下，美味八角（大料）1-2个 、菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。卜红
10 、烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油，放入五花肉 ，暖质炖至萝卜软熟 ，美味葱、香葱2根克 、加入没过肉量的开水 ，加少许盐调味，
12 、撒葱花即可 。老抽。将多余的油倒出 ，八角 、翻炒均匀 。
锅里放一点点油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，11 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀。生抽1汤匙（15ml） 、大火烧开后撇去浮沫 。切成均匀的方块 。姜3片克 、料酒1汤匙（15ml） 、准备所需材料。捞出 。浸泡15分钟 。转大火收稠汤汁 ，加入切块的白萝卜同煮。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入一大勺料酒 ，白萝卜一根 、锅洗净 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，再加入料酒 、盆中装入凉水 ，放入姜 、生抽 、
5 、盐1小匙
做法 ：
1 、桂皮1小块、
9 、
2 、
7 、捞出后晾凉 ，老抽1汤匙 、
8 、