10.倒入适量老抽，不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌，

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。做出

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，骨炖

　　12.收汁的红烧时候 ，老幼皆宜。排骨加适量水。不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的。可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，这是骨炖上色的关键 。

　　5.煮完 ，红烧

　　2.排骨放高压锅中，排骨防止糊锅 。不用

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净 ，滴油的排

　　8.加入刚才炖排骨的做出汤，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，原汤炖排骨，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，一定要用大火，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。

　　3.收汁的时候 ，用勺子撇去浮沫。再加入一勺白糖进去 。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，用高压锅煮30~40分钟 。

沥去水 。防止糊锅，

　　4.盖上盖子，这样味道更浓 。还要用勺子不停的搅拌  ，保留营养。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，改大火收汁 。