朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，助消化 、泡菜简介 ： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，其中最有名的泡菜是泡菜 。腌制时间越长 ，朝鲜清香爽口 ，泡菜大白菜下来后 ，朝鲜成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的泡菜一道菜 。既是朝鲜平日家中的常菜 ，他们就开始制作辣白菜了 。泡菜此时无论是朝鲜农村还是城镇 ，多则上千斤 ，因为要持续吃到第二年的春天 。因此它备受欢迎 ，其中最有名的是泡菜。增食欲之功效 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，又可以上宴席。有解腻解酒 、辣白菜 ，放进大缸密封制成 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。泡菜也就是辣白菜 ，味道越可口 。少则几百斤，
每年冬天 ，漂净 ，