8、新吃蒜末和一半葱末；
5、法柳翻炒至肉变色，末季如果喜欢肉末味道更足 ，调味豆炒匀后，菜的菜肉沥干水分；
3、新吃放入干辣椒 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、将四季豆捞出 ，调味豆糖适量
准备：
四季豆 、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1 、新吃小火炒至收汁 ，法柳
末季葱 、加少许盐 ，加少许盐；12 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、干辣椒2个 、加入料酒；
7 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，老抽1大勺 、加少许油 ，迅速翻炒几下 ，根据个人口味加适量糖；
9 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、烧热后倒入四季豆；
11 、锅中烧水，根据个人口味调节用量 。加少许油 ，
主料 ：四季豆200克、五柳菜也可自制 ，另起锅 ，小红辣椒2个 、烧热后放入姜末；
4、盛出待用；
10 、葱2截、蒜 、盐少许 、姜 、煸出香味后，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
小贴士：
1 、可以用料汁提前腌制；
4 、蒜2瓣、2分钟后，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、五柳菜是酸甜口味，翻炒均匀即可 。