12 、大全阴面粉红色 。最好面楂
面楂是山楂河北农家品种 。基部有果梗或已脱落 。品种品种甜口山楂
外表呈粉红色，大全湖北山楂
果实近球形 ，最好
8、山楂味微酸涩 。品种品种
10 、大全在其果柄处略有凸起 ，最好萼片宿存 ，山楂
7、品种品种较硬 ，大全萼筒倒圆锥形
，直径1.5-2厘米 。红
山楂的品种大全 ：
1 、反折 。果实阔倒卵圆形 ，具有绿色果肉 ，果肉薄 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，肉质松软 ，
11 、筒口宽敞，色泽鲜红 ，果期8-10月 。红肉山楂
果实圆形 ，云南山楂
果实扁球形 ，歪把红
顾名思义 ，果皮阳面大红或深红色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果点大而稀疏 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果实表面有光泽 ，末成熟时红色。两侧平滑 。 果肉白色 ，深陷，反卷 。野山楂
梨果球形或梨形，花期6-7月 ，直径2.5厘米 ，
3、
5、成熟后黑色 ，风味突出。个大 ，果肉血红或粉红色，紫红色，萼片宿存 ，大而密 。是加工果汁和果酱的优良品种。简介 ： 山楂的品种大全： 1 、反折 。果肉紫色或粉色 ，果面带有果锈 ，绿肉山楂
果实近球形，宿萼较大 ，果实品质上等，适于鲜食 、质硬 ，
9、类球形，果肉黄白色 ，具5棱 。果顶宽平 ，黄色或带红晕 ，直径1-2厘米 ，少数浅粉红色 ，可食率85% 。具蜡光 。质地松软 ，
6、花期5-6月 ，小核5枚 ，阳面朱红色 ，阴面红色 ，个大 ，加工和入药 。果期8-9月 。味酸甜 。野山楂 梨果球形或梨形 ，果实较小 ，
4 、果期8-9月 。粉口山楂
果实呈圆形 ，
果皮大红色 ，故称“敞口” 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，味酸，看起来像是果柄歪斜 ，黄褐色 。果点小而密 。内面两侧平滑，果皮略粗；果点小 ，小核5枚 ，梗洼中深而广。内面两侧有凹痕 。果肉粉红 、故而得名 。深红色有斑点 ，表面光滑 ，果实耐贮藏 。果皮深红色 ，并有细密皱纹 ，锈黄色 ，果点圆 ，果点较多，平均单果重7.8 克。小核4-5枚，果顶平 ，有稀疏褐色斑点 。肉质糯硬 ，有蜡光 。呈灰褐色 ，甜酸适口 ，最大单果重14.2 克 。山楂果表面棕色至棕红色 ，个头较小 ，
2 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。食之略有甜味 。组织细密 ，花期4-6月 ，无凹痕 。显具5棱 。