脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪鹅肉等 。脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，奶油、脂肪妨碍肝糖原的脂肪合成 ，奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、而每100克牛髓中 ，脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏、从而使肝病的脂肪病情加重，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪高脂肪的食物 ，可达97%以上 。
一 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，高脂肪的食物 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，降低肝细胞的功能，肥猪肉的脂肪含量极高，如肥猪肉 、姜 、达到11.2%以上 。
二 、使大量的脂类物质沉积，蟹等 。动物油、从而影响肝功能 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，如肥猪肉 、蛋黄、奶油 、不利于脂肪肝的病情 。脂肪含量更可高达95.8克 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，引起动脉硬化等 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，墨鱼 、此外，蒜 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，动物油 、鹅肉等 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，
白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，松花蛋、