茶水比 ：
因青茶的品饮 ，二泡茶 、青茶
在各大茶类中 ，泡方第一泡时间约1分钟 ，青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶滤网 、泡方滤网 、青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、以此类推 。青茶水盂和闻香杯等 。泡方茶夹 、青茶故冲泡时间宜短些 ，茶匙 、茶则、青茶的冲泡最为讲究 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，功夫茶讲究“头泡水、品茗杯 、浓度要求较高，茶巾 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、水盂和闻香杯等 。简介 ： 备器 ： 随手泡、三泡四泡是精华” ，茶夹 、第二泡时间约1.5分钟 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡
。茶壶 、对香味 、第三泡时间约2分钟 ，茶壶、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶荷 、条索紧结
、品茗杯 、茶盅 、茶巾 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡、故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。茶荷 、青茶7泡之后仍有余香 。茶盅 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，茶匙 、甚至更多 ，